大概念统领的跨学科项目式教学设计 高中化学

作者:江合佩 李 勇 编著

编辑:责任编辑:吕义钧 特约编辑:张啸怀

ISBN:978-7-5334-9910-5

定价:58元

出版时间:2024-04

出版社:福建教育出版社

所属分类:G633.82 化学-课堂教学-教学研究

内容简介



  韩愈在《师说》里说:“师者,所以传道、受业、解惑也。”以前老师们热衷于“解惑”,回答很多事实性的问题,后来老师们热衷于“受业”,解决很多程序性的问题,今天应该是“传道”了,即从“解题”走向“解决问题”,从“教书”走向“育人”,其中的“道”就是我们今天所说的“大概念”。
  
  在对大概念教学进行全面梳理和充分论证后,我们提出“大概念统领的跨学科项目式教学设计”流程操作范式,并开发典型案例进行教学实践。在教学实践的过程中及时发现问题,开展基于循证的主题教研,优化实施路径的流程,形成整体的协同效应。我们积极进行区域协同教研创新,高中以山东省16个地市作为教研基地,研发了26个特色鲜明、可圈可点的项目式教学设计:“防疫期间消毒剂二氧化氯的使用”关注当下,“实现碳达峰、碳中和的途径研究”关注整个人类的未来,“食物中亚硝酸盐含量的测定”关注食品健康……本书对这些这些不同素材、不同视角、不同方向的绚丽多彩的教学案例做了收集整理,并按照教育部精品课的标准录制了配套的说播课,希望这些精彩的实践案例能受到一线教师的喜欢。


  作者简介

  江合佩,中国教育学会理事,福建省化学会理事,福建省高中化学教学指导委员会专家组成员。教育部领航计划、国培计划特聘培训专家。陕西师范大学、江西师范大学、井冈山大学等高校兼职硕士生导师。在国际SCI期刊JCE、中文CSSCI期刊《人民教育》、中文核心期刊《化学教育》《化学教学》等发表论文超百篇。主持的课题研究成果获2022年国家级基础教育教学成果奖﹑2022年度基础化学教育教学改革典型案例奖、2020年福建省基础教育教学成果特等奖。著有《走向真实情境的化学教学研究》《化学学科核心素养与教学设计》《核心素养下的化学单元整体教学设计》等。
  
  李  勇,山东省教育科学研究院教研室副主任、化学教研员,正高级教师,山东师范大学教育硕士导师。鲁科版高中化学教科书教师用书核心编者,人教版、鲁科版高中化学教材培训专家。主持多项省级课题,在中文核心期刊发表多篇论文。曾获山东省高中化学优质课评选一等奖,省级教学成果一等奖,国家级教学成果二等奖。

目录

  第一章 教育教学发展的趋势呼唤大概念教学………………………………………………… 1

  
  第一节 教育发展的趋势呼唤大概念教学…………………………………………………… 1
  
  第二节 跨学科实践呼唤大概念教学……………………………………………………… 14
  
  第三节 中学化学课程的发展呼唤大概念教学…………………………………………… 23
  
  第二章 大概念的内涵、特点及抽提路径……………………………………………………… 27
  
  第一节 大概念的内涵及特点……………………………………………………………… 27
  
  第二节 大概念的抽提路径………………………………………………………………… 49
  
  第三章 大概念统领的跨学科项目式教学设计的实施路径………………………………… 61
  
  第一节 大概念统领的跨学科项目式教学设计…………………………………………… 61
  
  第二节 大概念统领的跨学科项目式教学设计的实施路径……………………………… 86
  
  第四章 大概念统领的高中化学跨学科项目式教学设计案例……………………………… 94
  
  第一节 宏观辨识与微观探析……………………………………………………………… 94
  
  案例1 废水中重金属离子的去除……………………………………………………… 94
  
  案例2 理想手机后盖材料的制备…………………………………………………… 105
  
  案例3 工业上海水提溴…………………………………………………………… 112
  
  第二节 变化观念与平衡思想………………………………………………………… 121
  
  案例1 硫酸矿渣制备碳酸亚铁………………………………………………… 121
  
  案例2硫代硫酸钠的制备……………………………………………………… 134
  
  案例3 绿矾的制备和应用……………………………………………………… 145
  
  案例4 汽车尾气有害气体CO和NO的治理………………………………… 153
  
  案例5 合成高铁酸钾…………………………………………………………… 164
  
  案例6 锌电解阳极泥中有价金属的提取……………………………………… 179
  
  案例7 促进“碳达峰、碳中和”的方案……………………………………… 188
  
  第三节 证据推理与模型认知………………………………………………………… 201
  
  案例1 聚乙醇酸的合成与降解原理的探究…………………………………… 201
  
  案例2 食物中亚硝酸盐含量的测定…………………………………………… 209
  
  案例3 阿司匹林的结构优化…………………………………………………… 220
  
  案例4 EDTA的合成与应用…………………………………………………… 232
  
  第四节 科学探究与创新意识………………………………………………………… 240
  
  案例1 补碘剂的制备与测定…………………………………………………… 240
  
  案例2 乙醇的生产与应用……………………………………………………… 250
  
  案例3 美发方案探究设计……………………………………………………… 261
  
  案例4 调控泡菜中亚硝酸盐的含量…………………………………………… 272
  
  案例5 补铁剂的探秘与合成研究……………………………………………… 281
  
  案例6 聚乙烯醇的合成与改性………………………………………………… 294
  
  第五节 科学态度与社会责任………………………………………………………… 305
  
  案例1 设计燃料电池概念车…………………………………………………… 305
  
  案例2 寻找发电新路径………………………………………………………… 314
  
  案例3 废弃塑料PET转化为汽车燃料和防冻液……………………………… 325
  
  案例4 实现碳达峰、碳中和的途径研究……………………………………… 335
  
  案例5 防疫期间消毒剂二氧化氯的使用……………………………………… 347
  
  案例6 硫酸的工业生产………………………………………………………… 358
  
  后记……………………………………………………………………………………… 368

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其它信息

装 帧:平装

开 本:16开

字 数:519千字