潮州音乐包括潮州锣鼓乐(潮州大锣鼓、潮州小锣鼓、潮州苏锣鼓)、潮州弦诗乐、潮州细乐、潮州佛道乐、潮阳笛套乐、潮州外江乐等群体性种类。对传统文化的认知和信仰的坚守，使群体性的潮州音乐种类成为潮州人文化记忆的重要部分。该书从社会心理学角度，对潮州本土人关于潮州音乐文化的认知、情感、态度以及在这一过程中形成的价值观做出分析;并在分析潮州本土音乐传承的音乐民俗活动、民间乐社与家庭雅集群体活动中，揭示潮州人利用这些形式获得的音乐通识，以及对自身特定社会角色、群体性格的文化塑造。

　　作者简介

　　张曦，中国音乐心理学学会会员，毕业于广州星海音乐学院，获音乐心理学硕士学位，毕业后就职于《星海音乐学院学报》编辑部，并受聘为该院岭南音乐文化研究中心特约研究员。2014年赴英留学，获得伦敦大学亚非学院民族音乐学硕士学位，目前在剑桥大学音乐系音乐与科学中心攻读博士学位。主要研究方向为音乐心理学、民族音乐学与音乐教育等。参与过的省级重大科研项目包括：《文科实验室创新模式探究：岭南音乐传统资源在当代高校的功能转换》《老年精神音乐学在中国的应用与发展》以及《岭南民俗音乐考察及岭南元素创作》，并在《中国音乐学》《音乐传播》和《星海音乐学院学报》等刊物上发表论文多篇。

文摘
绪  论  “潮州音乐”还是“潮汕音乐”[1]
                                                                                                                                                                                                            
一、问题的缘起
陈天国教授在其专著《潮州音乐》中提到：“潮州音乐”是指在潮州方言区流传的民间音乐的称谓，“广义上包括本地区所有民间音乐形式，即‘潮州的音乐’”，“狭义则专指潮州方言区的器乐演奏形式”[2]。在做了一辈子潮州音乐的收集、整理、记录和研究工作的陈老师看来，“潮州音乐”这个称谓是无需存疑的对本地区民间音乐的固有称谓。然而，近些年来，在学界，这一民间音乐究竟该称为“潮州音乐”还是“潮汕音乐”却有些混乱，这在某种程度上给潮州音乐的教学和社会传播带来了一些麻烦。对于并不了解“潮州”和“潮汕”名称来龙去脉的文化局外人，甚至年轻一辈的局内人，他们不免问这样的问题：“究竟是‘潮州音乐’？还是‘潮汕音乐’？”这个困惑自20世纪90年代出现，在21世纪初成为这一地区民间音乐人讨论的话题，成为音乐专业院校“潮州音乐”课上学生的问题。
那么，“潮州音乐”和“潮汕音乐”这两个称谓目前使用情况如何？以后者替代前者的原因是什么？
在以“潮州音乐”和“潮汕音乐”的条目，对广东省立中山图书馆和广州图书馆馆藏资源进行检索时发现，“潮州音乐”的使用仍较为多见，具体见下表0-1。
表0-1 “潮州音乐”和“潮汕音乐”条目检索结果

	潮州音乐	潮汕音乐
省立中山图书馆	50	5
广州图书馆	31	0

    而在谈及潮乐的各种著作中，对于“潮州音乐”这一称谓的使用几乎占据90%以上。而使用“潮汕音乐”的，在近几年有所增加，如《近现代潮汕音乐》[3]、《潮汕民歌》[4]、《潮汕传统弦诗500首》[5]、《潮汕歌谣》[6]，等等。
就《近现代潮汕音乐》而言，虽书名使用“潮汕”，但内文几无出现“潮汕音乐”的称谓，对此书中没有做出说明。另一本著作《潮汕民歌》的“序”试图解释为何以“潮汕音乐”为名，然而其中只是略提时代变迁、历史文化发展和行政区划变化等原因，然后给出“潮汕”取代“潮州”理所当然的结果：
 
“潮州音乐”，是指潮汕话地区内的一切音乐形态。“潮州音乐”，通常包含可供演唱的民歌、民谣、戏曲等歌唱形式和可供器乐演奏的器乐形式。由于约定俗成之因，大众所称的“潮州音乐”一般指器乐形式，其代表乐种是“潮州弦诗乐”。随着时代的变迁，历史文化的发展以及行政区划的变化，一个时期以来，常以“潮汕”取代传统“潮州音乐”称谓中的“潮州”，因而，就有了我们这两部书的书名：《潮汕民歌》和《潮汕传统弦诗500首》。[7]
 
可是，此段文字之后的论述，“潮汕音乐”和“潮州音乐”、“潮州方言歌”与“潮汕方言歌”仍不时混用，让人颇觉迷茫。较清晰地阐明何以“潮汕”代替“潮州”的是《潮汕歌谣》，作者提到：
 
“潮州”代表了这一地区很长很长一段历史，而“潮汕”既可以代表过去又可以延伸到当代。下面我们要研究的本地歌谣既有历史上的，又有辛亥革命前后的，还有第一、二次国内革命战争时期、抗日战争时期的作品，因而用“潮汕歌谣”更为确当。[8]
   
    咋一看似乎很能明白并且理解为何改名，但细一想，以这种逻辑推理，以后若再有其他的行政区划名称或是地域名，这音乐是否还得继续改名换姓呢？
百般无奈之下，我转而求助于对此地区的区域文化研究，发现“潮汕”的叫法在19世纪下半叶便已出现，它在20世纪90年代初的民间和学术界被提出并得到强调，特别在1991年潮州、汕头、揭阳三市分立之后。1993年香港中文大学曾举办“首届潮州学国际学术研讨会”，提倡将“潮州学”或“潮学”当成一个学科进行研究时，使用的是“潮州”这一历史性地域概念，当时杜经国文《潮州学建设刍议》对“潮州学”做了界定：“潮州学，顾名思义，是研究潮州文化即广义的潮汕文化的学问”[9]。隗芾《潮州学发凡》一文则对“潮州”与“潮汕”做出分辨：
 
文化学上所说的“潮州”，是个历史的地域概念，而不是今天的行政概念。其含义应该和现代所说的“潮汕”相同。“潮汕”是历史的潮州后期的称呼。为了避免与现在行政区划的“潮州”相混淆，以下我们尽量称之为“潮汕”。
……
“潮汕”的地域概念本来应该按潮州方言分布地图来确定，但这在实际运作上很难做到。因此，一般研究者只能取行政区划的“近似值”以代之。而潮州行政区划在历史上是不断变化的。因此，潮州学的研究范围也应随之而变化，大体上应以潮州方言区为主。[10]
 
其一，作者提出在地域概念上使用“潮汕”的称谓，以避免与现在的“潮州市”混淆，“人为地把‘潮州学’的研究范围缩小”[11]；其二，提出以潮州方言区为潮州学研究范围。
8年后，林伦伦《对潮学和潮汕文化的再认识》一文在谈到“潮州学”为“潮学”所取代的原因时提到：
 
从“潮州学”到“潮学”，虽只是一字之省，但却反映了专家学者们对“潮学”这个概念的性质、内涵及外延的认识的深入。“潮州”虽是个历史地域概念，而不是今天的行政区域概念，可以泛指潮汕地区，如至今犹叫得很响的“潮州菜”、“潮州人”、“潮州话”等。但在现在，它毕竟还是一个与当今的行政区域名称“潮州（市）”是同形异义的歧义词，容易使人发生误解，尤其是对潮汕历史文化不甚了解的读者。而“潮学”要研究的，是“广义的潮汕文化的学问”，还是用“潮学”好。[12]
 
以此看来，在地域概念上使用“潮汕”，以区别历史上的域名“潮州”已基本达成共识；在学科名称上使用“潮学”取代“潮州学”，已经得到了绝大多数学者的认同。可是，在文化概念上从历史上的“潮州文化”到“潮汕文化”称谓的改变，以及这一地区的行政区划分割和域名的变更，却在一定程度上留给了“潮州音乐”研究者们以困惑。现有的“潮州音乐”的称谓，是否需要随着地域、行政区划名称的变更而改变呢？
究竟该叫“潮州音乐”还是“潮汕音乐”？
在访问几位潮州音乐名家以及民间艺人之后，我发现讨论这个问题，就像引爆一个地雷，一触即发，且没有正确的立场可言，站在哪边都挨批。当然，这也说明它本身就是一个“横看成岭侧成峰”的问题，看的立场和角度不一样，自然会有不同的结果。有学者认为应该拿出来讨论，有学者却言大可不必费时费事，可搁置不理。可是，被搁置的问题始终还是问题，并不是每位潮乐学习者都有足够的时间和条件去书堆中扫盲。由于我是潮州人，平时也较多关注潮州音乐研究的进展，因此经常被提问“两者之间有何区别，应该使用哪一个名称更好？”在历遭不敢轻易回答的多次言语梗塞之后，感觉有必要从这一区域的地理、文化、历史等方面，继续向书中索求答案。然而由于才疏学浅，也感觉这样的问题很难下一个什么样的定论，因此将自己目前所学与爱好潮州音乐的朋友一同分享，更希望有更多学者能对此提出宝贵意见。
 
二、问题中“潮州”与“潮汕”域名的使用
（一）历史上“潮州”的使用
“潮州”有两个含义。它既指历史上那个曾经“一府管11县”、雄踞整个粤东的大潮州府；也指现今粤东地区比邻汕头市的潮州市，即旧潮州府的府城所在地，俗称“府城”。可见，相比前者，后者“潮州”的地域概念是缩小了的。
这一地区的相关历史记载据说开始于秦末汉初，当时的行政建置可见五岭之南的“南越在南海郡增设揭阳县”的史料[13]。东晋义熙九年（413），置义安郡，这是此地区州郡级建制的开始。义安郡下设立5个县：海阳、绥安、海宁、潮阳和义招[14]，这是首次史载确切时间与地点。隋代，义安郡改名为潮州。从此，“潮州”这个地名进入史册。
“古代粤东的经济和文化形态，大体可分为三个历史时期。一个是自秦汉时期揭阳的开县至隋唐之际，以古揭阳为主导的内陆文化时期；一个是自隋文帝开皇十一年（591）设置潮汕至清末之际以潮州府为主导的内河文化时期；一个是近代自汕头开埠至改革开放后三市分立，以汕头为主导的海洋文化时期”^[10]。可见古揭阳与潮州府乃至潮汕，在文化上一脉相承。这里暂时取与“潮州”这个域名相关的第二时期与第三时期，作为讨论的时间线索。
 
 

装 帧：平装

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